Bučke so ena najbolj priljubljenih poletnih zelenjadnic. Imajo visoko vsebnost vode, nežen okus in se odlično podajo k zeliščim, sirom in drugim začimbam. V tem receptu predstavljajo osnovo za puhaste palačinke, ki so okusne tako tople kot hladne.
Druga prednost je enostavnost priprave in razpoložljivost sestavin, ki jih običajno najdemo v večini gospodinjstev. 00:00
% puferirano
00:00 / 01:32
Preostali čas -0:10
Sestavine:
2 srednje veliki bučki
5 žlic belega sira
3 jajca
1 in 1/4 skodelice pšenične moke
3/4 skodelice mleka
3 žlice olivnega olja
2 čajni žlički pecilnega praška
dodajte sol po okusu
olje za cvrtje
Postopek:
1. Pripravite testo
Članek se nadaljuje na naslednji strani …
